Може да останете, след инструктаж и регистрация. При нея се подписва декларация за придържане към правилата, описани по-долу:
1. Спокойният и конструктивен дух на сътрудничество е много важен за нас. Не се толерира нарушаването му – чрез агресивни думи и постъпки, неуважително отношение, вдигане на шум в неподходящо време и други;
2. По време на престоя е желателно придържането към общия дневен режим и към храни от препоръчителния продуктов набор. По изключение може да се консумират продукти от друг вид, но в студено състояние и извън общата трапеза;
3. Не приемаме пропагандиране на възгледи, които противопоставят хората на светогледна, етническа, полова или политическа основа. Агресивното рекламиране на търговски стоки или платени услуги е към същата категория;
4. Нормалната почивка и обучението се нарушават и от хора, чиито прояви са повлияни от различни психоактивни вещества – не се допускат хора със зависимост към тях;
5. Не приемаме непълнолетни лица без придружител, освен в организирани групи с декларации за съгласие от родител или настойник;
6. На този етап не приемаме лица със сериозни заболявания, които са с висок риск от опасни усложнения;
7. Готвенето в спалните помещения не е позволено.
ОБЩ ДНЕВЕН РЕЖИМ:
(не важи за програма почивка)
• Сутрешен блок: ставане от сън – в сезонно зададен диапазон (задължително за програма обучение), здравословни практики (с елементи на индивидуализация), участие в подготовката на закуската (при някои от програма обучение);
• Предиобеден блок: физическа / интелектуална работа, здравословни и/или обучителни опции, по възможност на открито, участие в подготовката на обяда (при някои от програма обучение);
• Обяд и почивка (последната в различен диапазон при програмите почивка и обучение);
• Следобеден блок: свободно време, теоретични и/или практични модули, работа;
• Вечеря, здравословни и културни занимания, почивка (свободно присъствие);
• Лягане за сън: съблюдаване на вечерен час (сезонно съобразен), след който е препоръчително да се спи, но определено следва да се пази тишина.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН ПРОДУКТОВ НАБОР:
1. Плодове – пресни, изсушени и ограничено – преработени;
2. Зеленчуци – сурови и сготвени без запръжки;
3. Зърнени храни (предимно пълнозърнести), с превес на безглутеновите;
4. Бобови храни – зелени и зрели, вкл. ферментирали;
5. Сурови ядки, семена и растителни масла, с ограничение на последните;
6. Допълнителни растителни продукти: подправки (с ограничение на най-пикантните), кълнове, водорасли, бирена мая и др;
7. Пчелни продукти – чист мед, цветен прашец, восък, прополис, млечице;
8. Екомлечни продукти, с превес на лесно усвоимите – киселомлечни, суроватъчни, нискомаслена извара и дуги;
9. Екояйца, с ограничение на белтъците;
10. Хранителни добавки – билки (под различни форми), минерали (вкл. малко готварска и диетична сол), витамини и др., по експертна преценка;
11. Покълнали и ферментирали храни
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО ДНЕВНО РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА ХРАНИТЕ И ТЕЧНОСТИТЕ:
• След ставане – няколко чаши чиста, топла вода и по-късно –
билков чай и евентуално добавки;
• Закуска – предимно плодова, със суперхрани и при някои – допълнение от зърнени;
• Обяд (основно хранене) – сурови и сготвени зеленчуци, белтъчни и мастни храни от растителен и животински произход, подправки, при възможност – свежи;
• Следобедна закуска (по желание) – плодове, сокове, зеленчукови бульони или други леки храни;
• Вечеря (по желание)- сготвени зеленчукови и зърнени ястия, млечнокисели продукти, кълнове и билкови подправки, при възможност – свежи.
